地质老人来邮电局，最大的正事儿其实就两件：一是把这段时间在东北追磁力线异常时采集的地质标本打包寄回地质部，二是给车队补补给——汽油、柴油、干粮等等等等。
江夏看着他们从巡地龙上卸下一箱箱沉甸甸的岩芯样本，标签上密密麻麻写着采集地点、深度、编号。
国昌同志带着两个年轻人，蹲在邮电局后院的水泥地上，用草纸把样本一块块包好，塞进木箱里，钉上盖子，再用毛笔写上“地质部收”。
那认真劲儿，像是在包装什么金疙瘩。
“老前辈，”江夏凑过去，“您这跑一趟得收多少标本？”
“多的时候上千斤，少的时候也得几百。”地质老人蹲在地上，一边往木箱里塞草纸，一边头也不抬地回答，“运回去还得切片、化验、分析，那才是真正出活儿的时候。野外跑的这些，都是材料。”
他顿了顿，忽然抬起头，看着江夏，眼睛里闪着光：“说起来，还得多亏你小子那台巡地龙。你是不知道，以前我们跑野外，全靠人扛肩挑，钻个孔取的岩芯，得挑最要紧的带，那些看着一般的，再舍不得也得扔在山里。现在好了——你那铁疙瘩肚子大，后头还能挂拖车，打多少就能带多少！
这一趟下来，比往年半年带的样品都多！”
江夏心里一热：“那就好，那就好。能用上就行。”
江夏也没再多问。他转身冲大老王和小刘秘书招招手：“走走走，帮忙做饭去！咱们今天给老前辈露一手！”
大老王眼睛一亮：“做啥？”
“海货！”江夏得意洋洋，“我从海军培训基地那边带了不少好东西，干带鱼、海米、鱿鱼干，还有两斤对虾干。基地同志特意给我装的，说让我在路上补补身子。”
小刘秘书抿嘴笑：“你那身子，光靠这几斤虾干可补不回来。”
“补一点是一点！”江夏理直气壮。
三个人七手八脚地从被强制征收的装甲车上搬下来一堆东西：
用报纸包着的干带鱼，装在布袋里的海米，用油纸裹了好几层的鱿鱼干，还有一小坛子对虾干。
大老王又跑去邮电局后院，摘了几根黄瓜，拔了几棵小葱，说是做凉菜。
看着江夏拿出的那些晒干的海货，地质老人却撇了撇嘴，花白的眉毛一挑：“这玩意儿，没嚼头！汤汤水水的，喝一肚子，跑两趟山就没了，不顶饿。”
地质老人站起身来，拍拍手上的土，冲巡地龙那边吆喝了一声，“小刘！把我那个麻袋拎过来！”
江夏好奇地看过去。
就见一个年轻技术员从巡地龙后座拖出一个鼓鼓囊囊的麻袋，吭哧吭哧拎了过来。
地质老人接过来，往地上一倒……
哗啦！
江夏眼睛都直了。
麻袋里滚出来的东西，五花八门，琳琅满目：一捧干蘑菇，个头不大但香气扑鼻；几团猴头菇，毛茸茸的像小动物的脑袋；还有干木耳、干榛蘑、一把干黄花菜，甚至还有几根手指粗的野山参须子，零零散散夹杂在里头。
全是东北深山里实打实的山珍野味。在这个年代，山林里没人管这些，跑山的人猎几只野物、采几筐菌子，再平常不过。
“这……这都是您打的？”江夏蹲下来，伸手捏了捏那些蘑菇。
“打什么打，捡的！”地质老人一脸嫌弃地看着江夏那些海货，“你那带鱼有什么吃头？没嚼劲，吃了肚子还饿！你看看我这——”
他拎起一团猴头菇，在江夏眼前晃了晃：“小兴安岭的猴头，成对长的，找到一棵，对面准有另一棵。这东西炖汤，鲜得你舌头都能吞下去！”
又抓起一把干榛蘑：“这个知道不？榛蘑，小鸡炖蘑菇的那个蘑菇。正经东北山货，比你们家那海米香多了！”
再拎起一根参须子：“这个你认识不？野山参的须子，泡酒炖鸡都行。我跟你说，你们那海货，在我们山里人眼里，就是吃个新鲜，不顶饱！”
接着，地质老人又从大麻袋的最底下，掏出几个用油纸包着的东西。
打开一看，居然是一小堆熏得黑红的肉干，看样子像是野兔。
“瞧见没？” 老人拍了拍油布包，一脸得意。
“这才是硬货！狍子肉炖上蘑菇，一锅下去，三天跑山路都不饿！山神爷赏饭，吃了也就吃了。”
江夏被他说得直咽口水：“那……那咱们今天吃啥？”
“吃啥？”地质老人一挥手，“铁锅炖！”
地质老人嫌弃邮电局食堂的锅太小，让国昌同志从巡地龙上搬下一口大铁锅——那是他们野外做饭的家伙事儿，锅底都烧黑了，锅沿还磕了个豁口。
架在几块石头上，底下塞进干柴，火苗噼里啪啦地舔着锅底。
大老王把带鱼剁成段，小刘秘书泡发蘑菇和木耳。江夏负责烧火，被烟熏得直揉眼睛。
地质老人坐在一块石头上，手里拿着根木棍拨弄着火堆，嘴里还念叨：“小江啊，你这火不行，太大了，锅底要糊。得小火慢炖，把肉炖烂了，把蘑菇炖出味来。”
江夏一边抹眼泪一边点头：“知道了知道了……”
国昌同志还在那边清点标本，时不时抬头看一眼这边热闹的场景，憨憨地笑一笑，然后又低头继续忙活。
“国昌！”地质老人冲他喊，“别忙活了！过来帮忙剁肉！”
“哎，来了！”国昌同志放下手里的标本，拎着把菜刀走过来，蹲在案板前开始剁那些干蘑菇和猴头菇。
刀工不怎么样，剁得大大小小参差不齐，但每一刀下去都透着认真。
地质老人瞥了他一眼，哼了一声：“笨手笨脚的。也就剁个蘑菇还行，让他分析数据，脑子就转不动了。”
国昌同志也不恼，憨憨地笑：“老师说得对，我笨。”
江夏看着这一幕，心里忽然有些感慨。嘴上骂得凶，可这老头儿不还是把自己学生带在身边？
不还是把最好的山货拿出来大家一起吃？不还是该叫就叫、该用就用？
这哪是嫌弃，这分明是护犊子。
就跟自家的小老头一样，师父啊，大小姐都坐着轿子去巡天了，您啥时候回来啊。
还有我那个不省心的爹，你到底还有啃多久的沙子呀……
……
锅烧热了，大老王往锅里倒了一瓢水，把带鱼段、泡发的蘑菇、猴头菇、木耳、黄花菜，一股脑全倒进去。又扔进去几片姜、几段葱，撒上一把盐，盖上锅盖。
“这样就行？”江夏问。
“这样就行！”地质老人一拍大腿，“铁锅炖嘛，就是乱炖！什么都能往里放，炖出来的味才香！”
小刘秘书又切了一盘黄瓜，拌上蒜泥，算是凉菜。
“来来来，光喝汤没意思，得整点喝的！”大老王一拍大腿，转身往那辆被他从海军基地“薅”来的装甲车走去。
众人还没反应过来，就见他从车厢深处吭哧吭哧搬出一个藤条筐，筐里整整齐齐码着一排绿色的玻璃瓶，瓶身上贴着花花绿绿的标签，看着还挺洋气。
“这是啥？”江夏凑过去瞅了一眼。
“啥？”大老王一脸得意，“这可是好东西！常副政委上次不是带了一大堆慰问品去小红楼吗？你们光顾着吃饼干了，把这稀世奇珍给忘了！我寻思不能浪费，顺手就搬车上带过来了。”
他把一瓶递给地质老人：“老前辈，您尝尝！这叫崂山白花蛇草水——出口品！平常人想喝还喝不着呢！”
江夏接过瓶子，翻来覆去看了看标签。
说实话，这玩意儿他在后世见过，网上那帮人把它评为“中国五大最难喝饮料”之一，什么“风油精味”、“凉席水味”、“汗液味”……
评价五花八门，反正没一个好词。
不过现在是1963年，这水可金贵得很。
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